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もしかして今秋?食欲の秋?

最近「一回り大きくなったよね」とか「背中が温かそうだよね」といったお褒めの言葉を多々頂きます。
いやー。そんな誉められると照れるなー♪
・・・・・・・・・・しくしく。
去年買ったパンツもバシバシ入らなくなってきてまして、毎朝、「キッツー」「すんごい縮んだ?縮んだよね?このTシャツ」とかいいながら着替えて出社しています。
d0041225_21232530.jpgで、ダイエットに励むかと思いきや、相変わらずな食事。あ、でも野菜中心。量は象並だけど微妙に乙女心で野菜。

先週の平日は傷みかけてた野菜を全て使いつくすメニュー
鳥ごぼう?キンピラ?ごはん・長芋ワサビ酢和え・新玉ときのこのペペロン炒め・ししゃも・冷奴・おしんこ
多いね。今回は確実に1品多いよね。てかシシャモは焼く予定じゃなかったんだけど途中で無性に食べたくなって焼いてしまった。
もちろんこんだけの量はさすがに完食できなかったので、翌日ししゃもとニンニク臭たっぷりのペペロン炒めはお弁当にギュウギュウに入れました。
会社でお弁当箱開けたらすごいにんにく臭(笑) 
でも即牛乳飲んだしっ 歯磨きもしたしっ 大丈夫だったはずっ ま、大丈夫じゃななくても私は問題無いんだけど(悪

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長芋のワサビ酢和えはサッパリして乙女に大好評。冷た~くして食べた方が良いです。(今回はイマイチぬるかった)
作り方はコチラでね。
今気付いたけど海苔の存在を完璧に忘れてた。次回は必ずいれよ!海苔と長芋っていいよね!
これも簡単だし、栄養はあるし、サッパリとアテにもなるのでリピ確実。
そーそー、鳥ゴボウご飯作ろうと具を炒めてたら、途中で無意識に人参切って、一緒に炒めててビックリ。
完全にキンピラ作る手順になってたよ!危な~。あやうくキンピラで終わらせるトロコだった。
結局キンピラだか鶏ゴボウごはんだかよくわからないものになってしまいましたが、味は悪くなかったので合格!勝手に。
ちなみに今回は一緒に炊き込まないで、炊き上がったホカホカご飯に具をザックリ混ぜました。
これはこれで簡単でいいのよね♪でも、ゴボウの香りがイマイチだったから次は一緒に炊き込も。

土日はファミリーセール行ってまたもや乙女が乙女買い。
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スーツ2着と春ウコン3瓶。ウコン。ゴルフグローブにボール。
馬鹿にしてたらウコンの奴め、意外と高くて目玉転げ落ちたよ。
そんな金掛けて飲むぐらいなら酒控えればいいのにね。
でもねー、乙女お父さんも飲む前にキャべジンとかウコンガブ飲みしてから飲んでるんだって。毎日。親子揃ってバカだなーと(失礼
私はクルーゼのスパチュラ1本。以上。ちなみに1000円。
お皿とか買おうと思ったけど、一枚注文してるんだった!と思ってやめておいたよ。
エステダムの化粧品がALL50%offとかだったけど今ムーゲで調子いいし。香水もまだあるし。タオルも安かったけど、まだ未使用のが沢山あるからいいかなーと。偉いなぁ私。うんうん。
で、お昼は食品コーナーに出てたお店で広島焼と焼サバ&太巻き寿司を。
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これ美味しかったな。広島焼は作りたてだから更に旨かった!
キャベツも甘くて、あごダシ(かな?)の粉末みたいなのもたーーっぷり掛かってて、ソースも濃厚。ウマー

で夜はこないだ買った落合本に載ってた茄子とピーマンの冷たいパスタを作りました。
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それと伝言レシピの切干大根のベーコン炒め(切干大根大量に買いすぎてストック余り気味)・やっぱり新玉ラサダ・誰かのレシピにあった椎茸のブルーチーズ焼
d0041225_21384833.jpgスパ一人前しか作らなかったと知った乙女が「信じられない」「常識で考えられない」とぶうぶう言ってきたので、レトルトインドカレー&ナンも追加。
インドカレーね、試食したときは美味しかったけど食べてみたらイマイチだったよ。残念。
何かね、水っぽいの。だから一口で「もーいらなーい。乙女全部あげるー。」でも買ったのはワ・タ・シ。しかもあと2種類あるけど。全て乙女担当で。うん。

落合レシピ本ではもうちょっと色鮮やかだったけど、所詮安いスーパーで買った材料じゃこんなもんなのかな。
茄子とパプリカはよーくグリルして熱い内に皮剥き。トマトは湯通しして、皮剥いて種も取る。


これらをにんにくと白ワインビネガーを混ぜ合わせておいたボールへ入れる。
オリーブオイルを少量づつ入れながら野菜の水分をビネガー、オイル、にんにくと混ぜ合わせトロミがついてきたら冷やしておく。
味を見て塩コショウ。茹でたパスタ(カッペリーニがいいんだけど今回はなかったので普通のスパで)を水で洗い、よーく水気を切ってオリーブオイルを馴染ませる。で、出来上がり。
先ほど混ぜ合わせておいた野菜と合わせて完成。見た目はイマイチかもだけど(笑)、これサッパリしつつ茄子がトロトロで、パプリカもトマトも甘くて美味しい!!にんにくとビネガーも利いててスタミナもアリ!!お薦めです♪
あ、でも茄子とパプリカの皮剥くのが面倒だよね。でも、これやんないと全然味が違うっぽいんだよね。誰かこれだけ代わりにやって欲しい・・・。
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切干大根、もうしつこくね?って言わないで(笑)
いつものとはまた違ったお味でボリボリ食べちゃう(これはいつもと一緒)のです。ごま油とにんにくをフライパンで。ベーコン投入。水切りして適当な大きさに切った切干大根投入。しんなりするまで良く炒め、お塩で味を調えます。最後にオカカをザックリと混ぜ出来上がり~。
簡単・旨い・アテに最強な切干大根シリーズでした。
椎茸はかさを裏っ返して、オリーブオイルをちょっとたらし、魚焼グリルでジリジリ。ある程度火が通ったかなーってとこで小さく切ったブルーチーズをチョンと置きます。そしてまたちょっとジリジリ。
私のは明かにジリジリしすぎてブルーチーズが泡吹いてますが(笑)、みんなはもうちょっと早めにあげましょう。以外にブルーチーズ嫌いの乙女が大絶賛。強い塩っけも椎茸さんと一緒になれば丁度良いらしく、臭みも気にならないみたいです。私は元々臭いチーズ好きなので、もちろんツボなメニュー。
これこそワインに!ばっつし!!といった感じです。ブルーチーズって割と日持ちするし、プロセスチーズみたいに1個1個包装してるブルーチーズもあるので、興味がある方は是非ドウゾ。私はお客さん来たらこれ作るわ!
あー食べてばっか。でも幸せ。これがいけないんだけど。
今日の晩御飯はスッパ煮と揚げ浸しとか。ASIMOちゃんが「まつのはこんぶ」で大根の葉っぱ揉むと美味しいよって言ってたから真似したらウメかった!詳細は後日。

その他に携帯替えたり(幻のツー○ーからauに。テレビ付きで1000円だった。激安)、こすめ日記にあった天マスのリムーバ買ったり、本買ったりしたんだけどそれはまた別で。
つか、携帯から投稿しようとして何回も送信してるんだけど一向に表示されないの。何故???
アドレス変わってないんだけどなー。ふーしーぎーーー。
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by puri83 | 2006-06-05 21:32 |
週末食
d0041225_2104979.jpg今週は私も乙女も珍しくバタバタと。
ゴハン作っておいても
9時前に「メシ食ってきます。すみません。」メール連発。
もー!早めに言ってよ!と言いたいトコロだけど
ここが踏ん張り時らしいので我慢我慢。
ちなみにこれも結局私のアテになっちゃった
カブの茎&オアゲ&ホタルイカ&キノコの炒めもの
ネギと生姜で香り出ししてからダシ、お醤油、お酒少々で味付けしたら美味しかった♪
こないだお姉ちゃん達と近所イタメシ行ったときに「シンプルトマトスパ」頼んだらホタルイカは入ってて。えーーえーーーと思ったけど美味しかった(笑
ホタルイカって炒めても美味しいもんなんだね。プリっとして旨し!


そんなバタバタな日々を過ごして土日はゆっくり~~と思ってたけど。今週もお出かけ三昧。
活動的じゃね?最近動いてますっ 平日はデスクワーク&飲みっぱなしだけど・・・
でで、土曜は野球観戦・日曜はお花見してきました。
私達だけかもしれないけどいっつも野球見に行くと1万近く飲食代にお金を使ってしまう。貧乏なくせに飲むと気が大きくなる&満腹中枢いかれっぱなし(笑
あーーもーー普通にバカ。毎回後悔。何で野球見てるだけでお前らそんな飲むんだって話なんだけど。
でもねーー、野球見てもう楽しくて楽しくてテンション上がりっぱなしになるとビール!焼酎!やきそば!!カレー!!とドンドン食べれるし飲めるのよね。球場内のメニュー制覇する勢い。アホすぎ。
そんな私らが出した結論。食べたり飲んだりするのはやめられないから、せめておつまみセット持って節約でいこう♪となって、出発前にせっせとおつまみこしらえました。
ソノ前に朝ごはん
金曜晩に食べるはずだったお魚もつけて。あとは椎茸バター醤油いためとおしんことか。
忙しいからそんなに気合入らず。
その合間に作ったおつまみセット♪
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ばし子ちゃんが「旨い旨い」と連呼していたタンドリーチキン作った☆これ簡単で旨いね!
市販の粉をまぶしてトースターで焼くだけなんだけどビールのアテに最高だわ。スパイシーで味も濃い目なのでレモンをぎゅーーーっと絞ってパクッと!ビールをぐいぐいと!!たまらんっ
あとは乙女大好物サラスパ。お塩も別に持ってゆで卵。お馴染みセロリ&きゅうり浅漬けby白キムチの元。基本の基本6Pチーズウゥゥゥゥ~~

で、球場で
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ビール・持参したチャミを1人1本グイグイあけて。おつまみ足りなくなちゃって。
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ほぼ麺のみの焼きそば(笑) 心の友枝豆  やっぱり食べちゃったし。
あ、試合はタイガースの勝利♪ふーせんもバシバシ飛んでましたよ~~。これホント何回見ても圧巻。
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ただしこのふーせんが自分のコップに入る事があって!!手でシッカリガードしております(笑

次の日はお花見♪
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by puri83 | 2006-04-09 21:42 | 休日ごはん
無印食い
こないだから無印5%OFF(会員だけなの?)やってるのと、さくちゃんに食いしん坊の虫をつつかれたのが合い重なって、私のオサレなミルフィーユになりました。
良くわかんないけど会社帰りに無印に行ってきましたって事。

コットン買ったり、タンクトップ買ったり、フレグランスキャンドル買ったり、キッチンマット買ったりと色々買い漁っているのですが今回のメインはこちら

おーかーしぃーー
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特に

バッブゴーン。ギャラベル味。 普通にキャラメルです。
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さくちゃんお勧めは『チェダーチーズ味』。だけど今日の気分はキャラメルだったので食後に軽~く一袋。(笑
最初は「香ばしくて美味しいんだけど、ちょっと薄くね?」と思ってたんだけど、これまた次から次へと手が伸びる。どんどこ食べれちゃうほんのりの甘さ、恐ろしいわ~
なんつうの?濃い部分を探し求めるがゆえに完食しちゃうっていうのでしょうか。
時々当たる濃い味が癖になってしまうというか。

見て分かるように、濃そうな味の部分と薄そうな味の部分があるのです。
だからー『とってあげるね』と言っては
手前は私。奥のはオットへ。 手前は私。奥のはオットへ。
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と振り分けたりして食べたら余計美味しかったです。時々自ら薄いの食べたりもして。
オットは『これ味薄いよね。薄いよね。』としきりに言っていたので『そーだね』って答えておきましたが。
美味しいぜ、キャラメル味。キャラメルコーンとかだったら途中で飽きちゃうけど、これは程よい甘さで旨し。また買おうっと。明日はチーズ味食べるんだー。楽しみい♪

あとは
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きなこもち入りとら焼き。冷やして食べるとウマウマらしい。
もー名前からして旨そうだよね。

それと
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韓国一味がビッチリ(今良く見たらそんなビッチリでないね。でへ)ついた柿の種。myベストパートナー柿の種。
これも食べるの楽しみだな。でもこんだけの量で100円か。ピーナッツ入ってなくてか。
相当美味しいなら別だけど、○田の柿の種には勝てるのかしらん。


そんなお買い物ばっかしてるんで家に帰ると20時前・・・もうすぐオットが帰ってきちゃう。
でも時間が無い。
作るのも面倒くさい・・・・・なので家にあるものを頭の中でぐるぐると思い浮かべて
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土曜お昼の定番焼きそば(笑
夕飯にも余裕で焼きそば。しかもご飯お味噌汁付!私は食後のおやつの為、白米味噌汁は辞退しましたが、オットはムホムホ食べていました。
関西にきて、お好み定食・焼きそば定食はすっかり定着したんだけど、タコヤキ定食ってあんの??さすがにそれは未体験。マジであんの??
うーん食べれないこともないわな。
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by puri83 | 2005-06-15 00:01 | 買い
お留守番ゴハン
土曜は会社のビービーキュウ大会。大会つってもそんなに人数は集まらなかったけど。
せっかくの素敵土曜日だったのですが現地近くの駅に11:00集合。
ウチの駅からは1時間ちょっとかかるので、なんだかんだと早起きして朝ご飯作って~掃除して~、洗濯はオットにさせるとして~、化粧して~とバタバタしておりました。
しかもついさっきまでバーレーン戦見てたから眠い眠い。
生理になりかけって体調もあって結構フラフラでした。シワ増えそ・・・。

朝トーストで簡単にすませて、オットのお昼(朝と兼用)をこさえる私
さーできた!と思ったらオットがもそもそと起きてきて『今すぐ食べる・・・・。お味噌汁温めて』だって。
オメー!あたしゃ忙しいんだから自分でやれっつううの!

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もう一品ぐらい作ってあげれば良かったけど、時間が足りずオニギリ&お味噌汁のみで終了。

昆布オニギリと味噌オニギリ。味噌オニギリはオットの大好物です。
普通のオニギリに味噌塗ってあるだけなんだけど、たまらなくツボみたいです。
あとは漬かりすぎてショッパクなったキュウリのヌカ漬けを薄く切って、水でちょっと洗ってオカカを振ったのとシューマイ(レトルト)。

これでも食って洗濯しといてね!よろしく!!
と言い残してダッシュで駅へ向かいました。
会社のBBQですが「家族参加OK!」だったので、オットに「来る?」と聞いたのですが、「どうしよう・・・いや!やっぱいい!だって主役になっちゃうでしょ?」だって。
どこまで図々しいのよアンタ。じゅんさんベックラこきました。

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時間通りに無事現地に着いて、支店のみなさん&そのご家族の方々と楽しく飲んで食べて大酔っ払いの私。

昼間のお酒が効くってのは知ってたんだけど、それに追い討ちをかけるように家族参加された方のお子さん達と異様に盛り上がって遊んだため、帰る頃なんかもー泥酔い(笑

芝生とかも転がりまわちゃって、坂道ダッシュで往復させられちゃったりして(しかも子供おんぶで)、『お花の冠作って~』と言われ「オッケー」なんて偉ぶって言いつつ、実はそんな女らしいモノ作った事がないので周りの花全部むしって終わったりもして、本当に普通の酔っ払いでした。

そうそう、男の子が1人いてね、「お姉ちゃんと競走する?」と言ったら『お姉ちゃんちゃうやん!オバチャンやん!』とベタな反応に本気でショックだったよ。これって純粋な子供に言われると更に真実味がUPすんねえ。
良かった。酔った勢いでその男の子の事殴んなくて。
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by puri83 | 2005-06-05 21:40 |
おべんと
今日のおべんとは

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ササミチーズ巻き揚げ・お弁当スパ(冷凍)・小松菜お浸し・卵焼き

でした。いつものように手抜きでやっております。
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by puri83 | 2005-01-07 22:21 |